北方人爱吃面！虽然，这座油城的人来自五湖四海，但时间长了，很多人也入乡随俗，爱吃面了。
劳累了一天，傍晚，来一碗烩面，三五好友，一把烤串，一杯老酒，这样的生活天天在继续。
在油城，吃面是聚餐，填饱肚子的首选。
今天，推荐了几家，大家不妨吃吃看！味道都不错，排名不分先后哦。
佐以白萝卜，其味更佳，就这样热热乎乎的一大碗滋补烩面就摆在你面前了。吃前用筷子一挑，那叫一个香啊!
汤白味鲜，面滑筋韧，放上几肉，辅以黑木耳、豆腐丝、香菜等，配上一碟店里的卤驴肉，啧啧，不说了，吃起！
拉条子就是拌面的俗称。加入了蔬菜和肉，一盘拉条子，菜和面都有了，常吃不腻，经久不饿，吃完干活也最攒劲。
“豫剧的腔，烩面的汤”，烩面早已成为河南的气质和符号，有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃。外地的朋友来了也经常慕名带他们前去品尝。
吃炸酱面，既便利又开胃，拌上香喷喷油油的炸酱，搭配正好。
烩面的精华全在于汤，汤用羊骨(劈开，露出中间的骨髓)，先用大火猛滚再用小火煲，骨头油都熬出来了，煲出来的汤白白亮亮，叫白汤。将面拉成薄条入锅，辅料以木耳、粉丝等。
山城小面讲究调味的技巧，有多种风格，小面中用的肉和红肠，是用多种原料和调料精心熬制的，汁浓味美。一点香油满室飘香，在配上一块卤豆干，自然悠长，令人欲罢不能。
濮阳味道老城店龙锅烩面的吃法，有点独特，底料在碗底，然后浇上热面，用汤的温度来自然加热底料。自制面片，辅以一锅神奇的龙锅老汤，香气就在唇齿间流转，真的是种享受。
愚树的特色牛肉面，听说，牛肉面才是雨夜的慰藉 ，吃这面，要是发出咻咻咻的声音都不好意思吧。
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